学校日記

1/14 今日の献立より

公開日
2022/01/14
更新日
2022/01/14

学校行事・できごと

【今日の献立】黒糖パン あじのレモンマリネ てぼ豆のスープ煮 固形
       チーズ 牛乳
エネルギー:666Kcal たんぱく質:27.7g 脂質:21.8g
カルシウム:401mg ビタミンA:259μg ビタミンC:30mg
 今日の主菜は「あじのレモンマリネ」でした。
 あじは、血や筋肉をつくるもとになるたんぱく質を多く含む食品です。また、脂質には脳の働きを活性化させるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞などの血管の病気に有効に働くEPA(エイコサペンタエン酸)が多く含まれています。さらに、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、脂質の代謝に欠かせないビタミンB2やたんぱく質の代謝に必要なビタミンB6といったビタミンなどの栄養素もバランスよく含まれています。