【今日の献立】
ごはん
牛乳
卵どうふ
一口がんもと野菜の煮もの
魚ひじきそぼろ

　今日の献立の卵どうふは、卵をみりん、塩、うすくちしょうゆで味つけしただしとともに、ミニバットに入れて焼物機で蒸しています。だしの風味と卵の味がしっかりと感じられる、滑らかでとてもおいしい一品でした。
　一口がんもと野菜の煮ものは、一口がんも、つなこんにゃく、はくさい、だいこん、にんじん、むきえだまめ、しいたけが入った煮ものです。とても具沢山で、こちらもおいしい一品でした。