９月に入っても猛暑日があったりと非常に気温が高い状況にあります。この時期に加熱が十分でない食品を食べることによりO-157など腸管出血性大腸菌感染症等の食中毒の発生がある可能性もありますので、加熱には十分気をつけて下さい。
学校では、給食前などには十分な手洗いを指導しています。
大阪市のホームページを参考にして下さい。(下記の赤字をクリックして頂くとご覧になれます）

https://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000005538.html