今週は「もぐもぐ週間」です。

第2次世界大戦後、食糧難で子どもたちの栄養状態が大変悪化したので、学校給食の実施が叫ばれるようになり、アメリカの民間団体などから援助物資を受けて昭和21年12月24日に中断されていた学校給食が再開されました。
いただいたのは脱脂粉乳や小麦粉です。脱脂粉乳とはミルクの粉を水に溶かしたもので、少しぬるくてあまりおいしくなかったそうです。
そしてこの日を記念して「学校給食感謝の日」と定め、その後の冬休みに重ならない１月２４日から３０日を「全国学校給食週間」としました。

明日から学級の給食の様子を掲載します。