5月8日(金)の献立は「きびなごてんぷら・みそ汁・えんどうの卵とじ・ごはん・牛乳」でした。きびなごのてんぷらは、サクッとした食感が味わえるようにたれをかけませんでした。えんどうの卵とじは、旬のえんどうを給食室でさやから豆を取り出して調理しました。卵除去の個別対応献立で対象の子どもには、卵を加える前の鶏肉とともに煮たえんどうを提供しました。それに具だくさんのみそ汁がつきました。