9月10日(木)の献立は「たこのやわらか煮・みそ汁・切り干しだいこんの梅風味・ごはん・牛乳」でした。たこのやわらか煮は、焼き物機の蒸し機能を使って90分間じっくりと加熱しました。それに旬のさつまいもとたっぷりの野菜が入ったみそ汁に、切り干しだいこんときゅうりを梅風味のたれであえたあえものがでました。給食では切り干しだいこんを煮ものだけでなくあえものやビビンバの具としても使用しています。