9月17日(木)の献立は「マーボーなす・もやしのごま酢あえ・ぶどう(巨峰)・ごはん・牛乳」でした。マーボーなすは、旬のなすと牛挽肉、豚挽肉を主材にたまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンとたっぷりの野菜が入った子どもの大好きな献立です。もやしのごま酢あえはすりごまとごま油で香りよく仕上げた一品でした。それに旬の果物の「ぶどう(巨峰)」がつきました。長野県産のぶどうでした。