11月12日(木)の献立は「スープ煮・ほうれん草のグラタン・みかん・食パン・マーガリン・牛乳」でした。スープ煮は鶏肉を主材にキャベツ、にんじん、コーン、パセリと彩りよく仕上げた野菜たっぷりの一品でした。それに冬野菜のほうれん草を用いた鮮やかな緑色がアクセントとなったホワイトグラタンがでました。今回のグラタンのマカロニはホイールの形をしたものを使用しました。それにおいしくなってきたみかんがつきました。