11月16日(月)の献立は「えびフライ・牛肉のケチャップ煮・キャベツときゅうりのサラダ・パンプキンパン・牛乳」でした。えびフライは製品の開きのえびを熱した油で揚げました。カリッと揚がったえびフライは子どもに好評でした。牛肉のケチャップ煮は牛肉やじゃがいも、たまねぎ、にんじんに青みのグリンピースを子どもの好きなケチャップ、ウスターソースなどで味つけして仕上げた一品でした。これにあっさりとしたキャベツときゅうりのサラダがつきました。今日のパンは色鮮やかなパンプキンパンでした。