12月7日(月)の献立は「鶏肉と野菜の煮もの・じゃこ豆・かぶのゆず風味・ごはん・牛乳」でした。じゃこ豆は、ゆでたちりめんじゃこと油で揚げた大豆に甘辛いタレをからませて作りました。子どもに食べてほしい食材であるじゃこと豆の組み合わせで噛みごたえのある一品でした。意外と子どもに人気のある献立です。それに里いもやごぼうなどが入った煮ものと冬が旬のかぶをさっぱりとしたゆず風味のタレで味つけした一品がでました。