学校日記

【5年】 和風だし体験2(5/12)

公開日
2017/05/12
更新日
2017/05/12

学校日記

立派な昆布と、たくさんのカツオを使って、おいしいだしをとりました。

具は、長ネギと油揚げです。
大阪ガスの人から説明を聞いて、取り組む子どもたちは真剣です。
水に浸した昆布はぬるぬるして、沸騰前に箸で取り出すのが大変でした。