11月7日(火)の献立は「赤魚のしょうゆだれかけ・なめこのみそ汁・はくさいのごまあえ・ごはん・牛乳」でした。予定では、おおさかしろなのごまあえでしたが、天候の影響でおおさかしろなが供給できなかったため、はくさいのごまあえに変更になりました。はくさいのごまあえも、いりごま、すりごまの風味が香ばしく、はくさいとよく合い、おいしくいただきました。