1月29日(月)の献立は「筑前煮・ひじき豆・きゅうりのかつお風味・ごはん・牛乳」でした。筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡のあたりではすっぽんのことを「がめ」といいます。むかしは鶏肉ではなく、すっぽんを使って作ったことから「がめ煮」ともよばれるそうです。豆が苦手な子どもが多いですが、今日のひじき豆は子どもに食べやすい豆献立でした。