学校日記

給食(1/8)

公開日
2019/01/08
更新日
2019/01/08

学校日記

3学期の給食が始まりました。
1月8日(火)の給食は、「れんこんのちらしずし・ぞう煮・ごまめ・牛乳」のお正月の行事献立でした。ぞう煮は、かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使った関西風に仕上げました。お正月らしく、金時にんじんの花形をラッキーにんじんとして入れました。ごまめは、おせち料理の一つで、五穀豊穣を願って食べます。香ばしく炒って、甘辛いタレにからめて作りました。