５年　バイキング給食にチャレンジ

主食・主菜・副菜をバランスよく食べることで、栄養を効果的に摂取できる。
そのことを知るために、子ども達はまず自分の好きなメニューを選択して、献立を完成させてみました。

その後に、主食・主菜・副菜がバランスよく含まれているかどうかをチェック。
確認してみると、どこかに偏りがあることがよくわかります。
偏りがあった子ども達は、メニューをチェンジして、バランスのいいバイキング給食に仕上げました。

また、牛乳には、他の食事では不足しがちな「カルシウム」が豊富に含まれていることが、栄養チャートシートで確認することができ、毎日牛乳が給食で出てくる理由を実感しました。