昨日は、文化の日でした。祝日明けの豊崎中学校。
いつも通りの授業をしていますが、いつもとすこーしだけ違う雰囲気です。
いよいよ、明日は体育大会。
みんなの気持ちは、そちらに向いているから、かもしれません。


それでは、本日の給食のメニューをご紹介します。

千草焼き（ちぐさやき）
みそ汁
ごまひじき
まっ茶大豆
ごはん
牛乳

さてメニューにある「千草焼き」とは、どんなお料理でしょうか？

「千草焼き」とは、とき卵に細かく刻んだ、さまざまな具をまぜて焼いたものです。
きょうの「千草焼き」には鶏肉（けいにく）、とうふ、コーン、みつば、が入っています。

日本料理では、千草（ちぐさ）という言葉は、たくさんの、種類が多いこと、の意味で使われています。
そして、色々な材料を取り合わせた料理には「千草」という名称が使われます。
焼き物の以外でも、蒸し物、あえ物、揚げ物、など調理方法は限定されずに用いられます。

料理名に「千草」とついていれば、たくさんの具材が使われている、ということです。


午後は、授業を終えてから、係に分かれて明日の準備があります。
きょうの給食もしっかり食べて、エネルギーをたっぷりたくわえてください。
そして、明日の体育大会を、みんなで元気にむかえましょう。