きょうも冷えますね。
あったかい給食が楽しみです。

さて、本日の給食メニューをご紹介します。

鶏肉（けいにく）とじゃがいものスープ煮
きのこのドリア
みかん
おさつパン
牛乳

今日のメニューにある『きのこのドリア』には、いくつかの「きのこ」が入っています。
しめじ、エリンギ、マッシュルーム。

そのなかで『エリンギ』について、本日の給食カレンダーでもとりあげられているので、こちらにも掲載しておきます。

『エリンギ』というキノコは、イタリア、フランス、ロシアなどでは山や野に自然に生えているきのこです。
しかし、もともとは、日本には存在しないものでした。
それを、平成５年に愛知県で、はじめて人口栽培に成功しました。

いまは、日本でもすっかりおなじみになっています。人気の『きのこ』に仲間入りです。

エリンギには、食物繊維（しょくもつせんい）、カリウム、ビタミンDなどが含まれていて栄養もあります。

ほくほくジャガイモと鶏肉のスープ、きのこのドリアをしっかり食べて、体をしっかりあたためて、午後からも元気に過ごしましょう。