本日の給食メニューです。

ハンバーグカレーライス
カリフラワーのピクルス
豆こんぶ
ごはん
牛乳

今日のメニューにはカリフラワーが使われています。
コーンと一緒に、砂糖、塩、ワインビネガーを合わせて作った調味液につけてピクルスにしてあります。

カリフラワーは年中出回っていますが、旬の時期は、11月から３月ころ。
花蕾（からい）といわれるつぼみの部分が大きくなり味の良くなる、ちょうど今がおいしい時期です。

ビタミンCも多く含まれ、栄養価も高いお野菜です。
バランスのよい給食をしっかりとって、風邪などひかないように元気に過ごしてください。