本日の給食です。

一口がんもと野菜の煮もの
卵どうふ
魚ひじきそぼろ
ごはん
牛乳

きょうの給食には「一口がんも」が使われています。

「がんもどき」
みなさんは　どのようにつくられているか、ご存じですか？
「がんもどき」は、大豆製品のひとつです。

水分を切って潰した「とうふ」に、細かくきざんだ野菜やこんぶなどを混ぜて丸めたものを油であげます。
それが「がんもどき」というものになります。
『がんも』と略してよばれたりもします。

寒い日が続きます。
今日も栄養満点の給食をしっかり食べて、体にエネルギーをたくわえてください。
午後からも元気に過ごしてくださいね。