本日の給食メニューです。

さばのカレーたつたあげ
五目汁（ごもくじる）
紅白なます
ごはん
牛乳

今日のメニューにある「紅白なます」について。
「なます」とは、細く切った野菜などを甘酢（あまず）で味つけした料理です。

紅白のなますは、おせち料理の１品にもなっています。
せん切りにしたにんじんの赤と、だいこんの白で、めでたさを表現したお祝いの席にも並ぶ料理です。
お祝いの包み紙などにつける赤と白の飾り（水引　みずひき）細く切ったにんじんとだいこんで表現しています。

月曜日、新しい１週間がはじまりました。今週も給食をしっかり食べて毎日を元気に過ごしましょう。