本日の給食メニューです。

鶏肉（けいにく）の甘辛焼き
かす汁
くりきんとん
焼きのり
ごはん
牛乳

今日の給食カレンダーには「くりきんとん」の作り方が書いてあります。
甘くておいしい「くりきんとん」。
皆さんも、お家で1度チャレンジしてみてはいかがでしょうか？

☆くりきんとんの作り方☆
１．さつまいもは、水にさらしてあくをぬく。
　　くり（水煮缶）は液汁を十分にきる。
２．湯をわかし、さつまいも、くりの順に加えて煮る。
３．煮あがれば、砂糖、みりん、塩で味つけして煮含める。

※きんとんは「金団」と漢字で書くそうです。
　金の集まったもの、宝ものという意味です。
「今年も豊かな生活がおくれるように」との願いが込められています。おせち料理にもはいっています。