今日の献立

・焼きししゃも

・和風カレー汁

・小松菜の炒め物

・焼きのり

・ごはん

・牛乳

　３年２組の様子です。

　焼きししゃもは、料理酒、みりん、綿実油で下味を付けて、焼き物機で焼き上げられています。１人に２尾ずつの配膳です。好きでたくさんお替りをしてくれる生徒と、苦手とする生徒とに分かれました。頭やしっぽが付いているので苦手、おなかの部分が苦くて苦手、骨があるのも嫌、お家でもあまり食べないと、言っていました。カルシウムもたっぷりで、おなかの卵もおいしいのですが・・・。

　和風カレー汁は、昆布と削り節の合わせ出汁で、薄切りの牛肉、大根、人参、玉ねぎ、しめじ、青ねぎが具材のカレールウの素としょうゆが加えられた汁ものでした。生徒からは、中に「うどん」が入っていカレーうどんなら、よりよかったね、という声もありました。

　小松菜の炒め物は、一度湯がいた小松菜と細切りにした豚肉を綿実油で炒め、しょうゆと砂糖で味付けした炒め物でした。