今日の献立

・ポークカレーライス

・焼きミニハンバーグ

・ほうれん草のソテー

・洋なし（缶詰）

・牛乳

　３年１組の様子です。

　ポークカレーライスは、にんにくを綿実油で炒めて香り出しをし、豚肉、玉ねぎ、にんじんをカレー粉を振って炒めた後、じゃがいもとお湯を加えて煮込んでいきます。じゃがいもが柔らかくなれば、米粉で作ったカレールウの素、ローレル、塩で味付けをし、最後にグリーンピースが加えられています。お替りをして大盛で、お皿からカレーが溢れんばかりの生徒もいました。

　焼きミニハンバーグは、加工済みの食材で、焼き物機で焼き上げられ、配食時に盛り付けたカレーライスに添えられて、一緒にいただきました。

　ほうれん草のソテーは、一度、湯がいたほうれん草とコーンを綿実油で炒め、塩、こしょう、しょうゆで味付けがされています。緑と黄色で色鮮やかです。