本日の献立は、筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味、米飯、牛乳です。純和風定食という感じです。ひじき豆は、でんぷんをまぶした大豆を油で揚げ、砂糖としょうゆで味つけしたひじきとからませています。よくかんで食べてもらいたい献立のひとつです。

　エネルギー778kcal　たんぱく質29.3g　脂質18.6g