本日の献立は、サバのみそ煮、五目汁、もやしの甘酢あえ、米飯、牛乳です。
サバのみそ煮は、煮くずれを防ぐため骨付きのさばを使用しています。さばの臭みを消し、食べやすくするために、しょうが、みそを使っています。骨が多いので、魚の食べ方に注意が必要です。さばには良質のたんぱく質、ビタミンＢ２が豊富。細胞を再生し、脂質のエネルギー変換を助け、血液の循環をよくし、成長を促進させる作用があります。

　エネルギー713kcal　たんぱく質27.7g　脂質15.7g