１月１２日（火）本日のメニュー
＊鶏肉のマヨネーズ焼き
＊野菜ソテー
＊さつまいものバター煮
＊キャベツのピクルス
＊米飯
＊牛乳
☆「鶏肉のマヨネーズ焼き」は、鶏のむね肉を使用しています。塩・こしょう・しょうゆで下味をつけたむね肉に、小麦粉をまぶしマヨネーズで味付けし焼いた料理です。鶏のむね肉は低脂肪で、筋肉・内臓・皮ふのもとになるたんぱく質、粘膜・目の健康を保つビタミンＡなどが豊富に含まれています。