２月１９日（金）本日のメニュー
＊ポークハヤシライス
＊枝豆
＊鶏肉と野菜のソテー
＊カリフラワーのピクルス
＊いよかん
＊牛乳
☆今日は豚肉を主材にしたハヤシライスです。食べる時に枝豆を盛り付けると彩りよく、美味しくいただけます。
　カリフラワーやいよかんは、旬の食材です。いよかんは、温州みかん（一般的にみかんと呼ばれる）に次ぐ生産量の多い柑橘類です。『いよかん』の名前は、原産地とされる愛媛県の古い呼び名である≪伊予国（いよのくに）≫から呼ばれるようになったそうです。