５月１９日（木）本日のメニュー
＊牛肉とグリーンアスパラガスの炒めもの
＊春雨サラダ
＊揚げシューマイ
＊プチトマト
＊米飯
＊牛乳
☆「牛肉とグリーンアスパラガスの炒めもの」は、しょうが、にんにくを香りよく炒め、更に牛肉、グリーンアスパラガス、たまねぎを炒め、塩、こしょう、料理酒、しょうゆ、ごま油で味つけした料理です。
　「春雨サラダ」に使用している春雨は、じゃがいもやさつまいも、緑豆などのでんぷんから作られています。春雨は細くてキラキラしているところから、春の雨のように見えるので“春雨”と呼ばれるようになったそうです。