１１月１日（火）本日のメニュー
＊さごしのおろしじょうゆかけ
＊筑前煮
＊揚げたこ焼き
＊小松菜とはくさいのおひたし
＊米飯
＊牛乳
☆早いものでもう１１月ですね。日に日に秋が深まり、寒くなってきているので風邪などをひかないよう、バランスの良い食事・十分な睡眠・適度な運動に気を配りましょう。
　さて、今日の献立を紹介します。「さごしのおろしじょうゆかけ」は、さごしに下味をつけて焼いたものに、おろしじょうゆをかけています。
　「筑前煮」とは、福岡県北部の郷土料理の煮ものが発祥で、この地域を「筑前の国」と呼んでいたことから「筑前煮」と呼ばれるようになりました。地元では「がめ煮」とも呼ばれています。
　これらに「小松菜とはくさいのおひたし」、「揚げたこ焼き」を組み合わせています。
　しっかり食べて、体の抵抗力を高めましょう♪