５月１１日（木）本日のメニュー
＊さばの竜田揚げ
＊焼きそば
＊ひじきの煮もの
＊たくあん
＊米飯
＊牛乳
☆「さばの竜田揚げ」は小さく切ったさばにしょうが、みりん、酒、こい口しょうゆで下味をつけ、でんぷんをまぶし、油で揚げたものです。下味をつけることで魚の臭みをとることができます。
　「ひじきの煮もの」のひじきはカルシウムが豊富に含まれています。カルシウムは骨や歯を丈夫にするだけでなく、筋肉を動かしたり、出血を防いだりするなど様々な働きをもつ栄養素です。
　明日の「ミートカレーライス」には、スプーンが必要です。忘れないようにしましょう♪