５月２４日（水）本日のメニュー
＊ハヤシライス
＊グリーンアスパラガス
＊オムレツ
＊から揚げポテト
＊プチトマト
＊牛乳
☆「ハヤシライス」は、専用の深皿に移したご飯に保温食缶で届いた温かい「ハヤシルウ」をかけ、仕上げにこの季節が旬の「グリーンアスパラガス」を添えて食べましょう。
　「グリーンアスパラガス」は、加熱しても栄養素が逃げにくいという特徴があります。
　「プチトマト」や「トマト」の赤色は、リコピンという色素によるもので、これは体を酸化から守ってくれる働きがあります。