給食日誌
- 公開日
- 2017/12/04
- 更新日
- 2017/12/04
お知らせ
12月4日(月)本日のメニュー
*鶏肉と野菜の煮もの
*じゃこ豆
*かぶのゆず風味
*米飯
*牛乳
☆今日は和風の献立です。
「かぶのゆず風味」のかぶは、冬が旬の野菜でだいこんと同じように煮物や漬け等に使われますが、和食だけでなく洋食にも幅広く利用できます。給食では年1回登場します。今回はゆず風味の調味液で味つけし、さっぱりと仕上げています。