１月１２日（金）本日のメニュー
＊れんこんのちらしずし
＊ぞう煮
＊ごまめ
＊牛乳
☆今日の給食は、「正月の行事献立」です。
　「れんこんのちらしずし」は、れんこんの他に、豚肉、コーン、グリンピースを使用し、こんぶ（粉末）を加えてうま味が増すようにしています。食べるときに「きざみのり」をかけていただきます。
　「ぞう煮」は、かつおぶしでだしをとり、白みそを多く使った関西風の汁物です。白玉もちや年１回使用のなにわの伝統野菜である金時にんじんを具材にすることにより、紅白でおめでたい正月らしさをだしています。
　「ごまめ」はおせち料理の一つで、五穀豊穣を願って食べます。焼き物機で香ばしく焼き、甘辛いたれをかけています。