給食日誌
- 公開日
- 2018/02/28
- 更新日
- 2018/02/28
お知らせ
2月28日(水)本日のメニュー
*鶏肉とチーズのカラフル焼き
*野菜のミネストローネ
*ブロッコリーのサラダ
*米飯
*牛乳
☆今日は「平成28年度学校給食献立コンクール優秀賞献立」をもとにした献立です。
献立のねらいは、「もりだくさんの野菜で栄養満点、ひとつの色じゃつまらない!彩りのよい野菜をたくさん使用し、見た目をカラフルにして、苦手な野菜を食べやすくしました。」です。
「鶏肉とチーズのカラフル焼き」は、下味をつけた鶏肉とにんじん、ピーマン等の彩りの鮮やかな野菜に、細切りチーズをのせて、焼き物機で蒸し焼きにしています。これに、野菜のミネストローネとブロッコリーのサラダを組み合わせています。
今日は子どもたちに大変好評で、カラフル焼きとミネストローネはほとんど完食でした!!ピーマンが苦手な人も、今日は美味しく食べることができたのではないでしょうか!?