鶏肉の甘辛焼き
かす汁
くりきんとん
焼きのり
ごはん
牛乳
【くりきんとんの作り方】
１．さつまいもは、水にさらしてあくをぬく。くり（水煮缶(みずにかん)）は液汁(えきじゅう)を十分にきる。
２．湯をわかし、さつまいも、くりの順に加えて煮る。
３．煮上がれば、砂糖、みりん、塩で味つけして煮含める。
きんとんは「金団」と書き、金の集まったもの、宝ものという意味です。「今年も豊かな生活が送れるように」との願いが込められています。