１年生が食育学習を受ければ、放課後に今度は先生方も日々の給食指導のために谷先生

から食育研修を受けました。

　食育の大切さは勿論のこと、学校給食の成り立ちから、意義、調理の実態や調理員さん

の日々の努力など、画像を交えて分かりやすく説明して頂きました。

　学校給食の大切さや食育学習の大切さをひしひしと感じる大変意義のある研修と成りま

した。

　また、この日は生野区に配置された栄養教諭の先生方も谷先生の講話を観に来られて

いました。