九州（福岡）の郷土料理です
- 公開日
- 2026/01/21
- 更新日
- 2026/01/21
校長室
お昼休みのチャイムが鳴り、１年生の皆さんが給食の準備を行っています。今日のメニューは「筑前煮・ツナとキャベツのゴマ炒め・まっ茶大豆」。「がめ煮」とも呼ばれる筑前煮は福岡の代表的な郷土料理。鶏肉・こんにゃく・根菜をコトコト煮込んで調理しました。九州ではお正月やお祝いの席に出されるおめでたい一品だそうですよ。
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