学校日記

コトコトと煮込みました

公開日
2026/03/16
更新日
2026/03/16

校長室

午前の授業が終わり、1年生の教室前で給食の準備が始まりました。今日は「チキンレバーカツ・豚とジャガイモのケチャップ煮・キャベツのサラダ」の洋風献立。ワインで下味をつけた豚肉をキャベツや玉ねぎ・ニンジンと一緒にコトコト煮込んだケチャップ煮。具材の旨味が溶けだしていますよ。