学校日記

4/17 本日の給食

公開日
2019/04/17
更新日
2019/04/17

本日の給食

豚肉のおろしじょうゆかけ
みそ汁
じゃこピーマン
まっ茶大豆
米飯
牛乳

ちりめんじゃこは、カタクチイワシ、マイワシなどの稚魚を、塩水で煮て、干したものです。
軽く干したものを「しらす干し」と呼び、関西ではさらに乾燥させて「ちりめんじゃこ」と呼んでいます。
まるごと食べられるので、カルシウムなどの無機質の供給源として役立ちます。