学校日記

10/17 本日の給食

公開日
2019/10/17
更新日
2019/10/17

本日の給食

タンタンめん
れんこんのオイスターソース焼き
みかん
コッペパン
牛乳
アプリコットジャム

タンタンめんは、中国の四川料理を代表するめん料理の一つです。
給食のタンタンめんには、チンゲンサイやもやし、にんじん、中華めんの入ったスープの上に、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした牛と豚のひき肉をのせて食べます。
テンメンジャンは、色が濃く、甘みがあるのが特徴です。