学校日記

6月29日の給食

公開日
2020/06/29
更新日
2020/06/29

本日の給食

・いかてんぷら
・フレッシュトマトのスープ煮
・サワーソティ
・コッペパン
・アプリコットジャム
・牛乳

 ワインビネガーは、ぶとうから作られる酢です。
香りが良いので、サラダのドレッシングやマリネによく合います。
 ワインビネガーには、ぶどうを丸ごと使って作る赤ワインビネガーと、皮や種を取り除いて果汁(かじゅう)だけから作る白ワインビネガーがあります。
 今日の給食では、サワーソテーに白ワインビネガーを使っています。