6月30日の給食
- 公開日
- 2020/06/30
- 更新日
- 2020/06/30
本日の給食
・和風カレー丼
・もずくとオクラのとろり汁
・ヨーグルト
・米飯
・牛乳
もずくは、房総(ぼうそう)以南の静かな海域に生育する海藻で、糸状で細かく枝分かれし、30cm程になります。ホンダワラなどの海藻に着生(ちゃくせい)し、「藻に着く」から「もずく」と呼ばれるようになりました。
平安時代中期「和名抄」(わみょうしょう)に、「水雲(もずく)」と名があり、古くから食べられてきました。最近では、酢和えのパックが出回り、よく食べられるようになりました。