9月25日の給食
- 公開日
- 2020/09/25
- 更新日
- 2020/09/25
本日の給食
・牛肉の香味焼き
・スープ煮
・サワーキャベツ
・発酵乳
・黒糖パン
・牛乳
香辛料
料理に香辛料を加えると、食べ物がよりおいしく感じられたり、香りや辛みによって食欲が増進されたりします。また、肉や魚の臭みをとる効果もあります。
給食で使う香辛料には、一味唐辛子、オールスパイス、ガーリック、カレー粉、こしょう、さんしょう、タイム、バジル、ローレルなどがあります。
※ 今日の給食には、「牛肉の香味焼き」にオールスパイスが使われています。