・豚肉のねぎじょうゆ焼き
・すまし汁
・れんこんのおかかいため
・米飯
・牛乳

　れんこん
　れんこんは、おなかの調子を整える食物繊維（せんい）や、かぜの予防に効果があるビタミンＣを多く含みます。また、野菜の中ではでんぷんを多く含（ふく）みます。
　ビタミンＣは、熱に弱いい性質がありますが、れんこんに含まれるビタミンＣはでんぷんにまもられるているため、加熱しても壊（こわ）れにくいのが特徴です。
　今日は、れんこんのおかかいために使っています。