学校日記

1月12日の給食

公開日
2021/01/13
更新日
2021/01/13

本日の給食

・いわしてんぷら
・あつあげと野菜の煮もの
・ごまひじき
・ご飯
・牛乳

 ごまひじきの作り方
1.ひじきはたっぷりのぬるま湯でもどす。
 だいこん葉はもどす。いりごまはいる。
2.油を熱し、だいこん葉、ひじきの順にいため、砂糖、みりん、
 こいくちしょうゆ、湯を加えていためる。
3.最後にいりごまを加えていためる。

 ごまひじきは、カルシウムや鉄を多く含んだおかずです。