学校日記

2月22日給食

公開日
2021/02/22
更新日
2021/02/22

本日の給食

・豚肉とごぼうの煮もの
・なにわうどん
・プチトマト
・おさつパン
・牛乳

○なにわうどん

 甘辛く煮たうすあげをのせた「きつねうどん」は、大阪で生まれたと言われています。
また、「とろろこんぶ」は、大阪で昔から作られている伝統的な食品の1つです。そこで、大阪市の給食では「きつねうどん」をイメージして、三角に切って、甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎを入れました。そこに「とろろこんぶ」を入れて食べるので、『なにわうどん』と名付けられました。