2月22日給食
- 公開日
- 2021/02/22
- 更新日
- 2021/02/22
本日の給食
・豚肉とごぼうの煮もの
・なにわうどん
・プチトマト
・おさつパン
・牛乳
○なにわうどん
甘辛く煮たうすあげをのせた「きつねうどん」は、大阪で生まれたと言われています。
また、「とろろこんぶ」は、大阪で昔から作られている伝統的な食品の1つです。そこで、大阪市の給食では「きつねうどん」をイメージして、三角に切って、甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎを入れました。そこに「とろろこんぶ」を入れて食べるので、『なにわうどん』と名付けられました。