・豚肉のコチジャンいため
・トック
・もやしのナムル
・アーモンドフィッシュ
・米飯
・牛乳

　コチジャン
　コチジャンは、米みそ、唐辛子（とうがらし）などを発酵（はっこう）させて作る韓国・朝鮮料理によく使われる調味料です。日本では麦芽（水あめ）や砂糖などを加え、甘みを足しているものが多く出回っています。また、みその一種とみなして唐辛子みそともいわれます。
　今日は、豚肉とだいこんを、にんにく、コチジャン、砂糖、しょうゆで味付けしています。