・さごしのおろしじょうゆかけ
・一口がんもとさといものみそ煮
・れんこんのいためもの

○　れんこん【ビタミンCや食物繊維を多く含んでいます】
　れんこんは、浅い沼地などで栽培されています。私たちが食べているれんこんは、「蓮（ハス）」という植物の地下茎（地中にある茎）の部分です。

※　れんこんの穴は、呼吸するための空気を送り込む通気口の役割を果たしています。