・鶏肉のてり焼き
・さつまいものみそ汁
・きんぴらごぼう
・米飯
・牛乳

○　さつまいも

さつまいも主成分は、エネルギーのもとになるでんぷんです。さつまいものでんぷんはゆっくり加熱すると、甘みが増します。また、でんぷんが膜となり、熱に弱いビタミンＣの消失を防ぎます。
他にも、便通を整える食物繊維やビタミン、ミネラルなども多く含まれています。