1/16 本日の給食
- 公開日
- 2018/01/16
- 更新日
- 2018/01/16
本日の給食
筑前煮
ひじき豆
きゅうりのかつお梅風味
米飯
牛乳
「筑前」は昔の福岡県の地名で、「筑前煮」は福岡県の郷土料理です。
福岡のあたりでは「すっぽん」のことを「がめ」といいます。昔は鶏肉ではなく、すっぽんを使って作ったことから、「筑前煮」のことを「がめ煮」とも呼ぶそうです。
本日の給食
筑前煮
ひじき豆
きゅうりのかつお梅風味
米飯
牛乳
「筑前」は昔の福岡県の地名で、「筑前煮」は福岡県の郷土料理です。
福岡のあたりでは「すっぽん」のことを「がめ」といいます。昔は鶏肉ではなく、すっぽんを使って作ったことから、「筑前煮」のことを「がめ煮」とも呼ぶそうです。
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